澳门有家饭店一碗鱼翅只卖几十元,鲜香价廉,
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每次去澳门,都会有朋友推荐"谭家鱼翅"这家饭店,但总没时间一尝,这次终于有机会一饱口福了。

店里的餐牌设有多种价位及食材的份量以供选择,丰俭由人,绝对可以满足不同要求的食客。

当晚我点了他家特供的一人份套餐,包括一份翅汤,一份鲍鱼,一份上汤疏菜,白饭和燕窝甜品。味道的确比想像中好,食材鲜美,价钱不贵,吃得很舒服。

既然叫“谭家鱼翅”,就知道这里的招牌菜是鱼翅,鱼翅虽然名贵,但他家有多款价格可供选择,从七十八元到过千元的都有,几十元的那款鱼翅汤,喝起来咸度适中,淡黄色的汤底浓稠不油腻,翅的份量也不少。

鱼翅砂锅,汤头鲜美浓郁,拌米饭非常好吃,还能捞到一些大块的鱼翅,味道一流,价廉物美。

小菜也颇具出色,性价比很高,如花菇扒生菜三十八元,京都肉排四十八元,美味上口,酸度适中,很有澳门特色。

来到澳门,如果想人均不到一百元就可以吃到当地有特色的口碑海鲜,这里定是一个让你不会后悔的选择。

ps:

a.必须推荐78元的海参花胶鱼翅,一份菜所有的食材都包含了,不建议吃太贵的鱼翅,感觉平翅和贵翅用的都是一种浓汤,口感上没有太大分别,当然土豪可以随意。

b.不想吃鱼翅的话,推荐尝尝他家的鲍汁姜葱生蠔、盐煸鸡、炖燕窝等,颇具当地特色。

c.饭店会送上纸巾及前菜杏仁饼,但是要付费,不要可以请服务员抬走。

d.砂锅刚抬上来的时候温度很高,记得不要放在小朋友面前,吃的时候也要小心别烫到嘴巴。

e.地址靠近大三巴牌坊附近,很容易找到,在饭点高峰期有时候需要排队,最好预约或者错峰就餐。

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